Restoran
yang telah memiliki cabang di Jakarta Dan diluar Jakarta Ini memang punya
keunikan tersendiri menghadirkan menu olahan Serba kambing .
Ada puluhan hidangan
nikmat nan menggugah selera Salah satunya adalah kambing ulek disajikan Panas
Panas Dan daging kambingnya yg lembut tanpa Bau prengus Ini serta aroma rempahnya yang bikin saya langsung lapar......
Pilihan kambing yang
berumur tak lebih dari setahun dan harus
betina menjadi penting karena sangat
berpengaruh pada rasa dan kualitas dagingnya
kata bang hoody sang owner , rempah kombinasi timur tengah , india dan
eropa ini membuat lidah kita seakan menari dan pengen nyicip semua menu kambing
yang
tak kurang dari 21 menu mmmm .....
Saya jatuh hati
dengan kambing tanpa tulang di goreng
bareng degan ulegkan cabai tomat ,bawang dan rempah empuk
banget dan yang bikin saya susah berhenti makan
adalah sambelnya yang enak banget pedas bikin nagih ,kebetulan saya dapat potongan
yang lumayan besar , sedikit kering bagian luar namun jussy dan lembut didalam ,aroma perasa jeruk limau semakin
menambah kenikmatan menu ini .
selamat
mencoba yaa .....!!!!
jl. gedung hijau Raya no.7 Pd.Pinang Kebayoran lama
jakarta selatan
weekend : 10 pagi - 01 dini hari
0 komentar:
Posting Komentar