Roti buaya merupakan hidangan betawi berupa roti manis yang berbentuk
buaya hadir sebagai seserahan pada
uparaca pernikahan adat betawi yang melambangkan kesetiaan si calon
pengatin meski keberadaannya kini sudah
jarang namun masih ada toko kue yang konsisten sejak empat puluh tahun
menyediakan roti buaya toko kue terang
jaya milik pak atmaja ini masih setia
menyiapkan kebutuhan roti buaya untuk acara adat betawi.
Pesanan bakal banyak banget menjelang weekend untuk seserahan pernikahan betawi nah
buat kamu yang mau ada acara nikahan
monggo pesan lebih awal biar ngak telat
acara anterannya hheheh
Yaa kalau
tertarik mau buat boleh juga sih
nich Bahan bahan untuk membuat
roti buaya siapkan tepung terigu
mentega , garam, gula, ragi instan plus sebagai penghalus dan kalsium tapi inget harus nyoba dulu yaa
karena takarannya ngak di bocorin ama
abi hehehehe namanya juga rahasia dapurBenu sempat nyobai roti buaya ukuran tangan orang dewasa rasanya enak lembut dan tidak begitu manis jadi kalau mau nyobain siapin kopi atau tehnya yaa biar ngak seret hehehehe ...
TOKO ROTI TERANG JAYA
Jalan
Kebayoran Lama No. 14, RT. 3/RW. 2, Cipulir, Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan,
Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12230, Indonesia
0 komentar:
Posting Komentar