bila anda sedang melintasi jalur pantura atau pantai utara ada baiknya singgah lah sejenak di pantai
randu sanga brebes ada banyak pilihan menu menarik buat makan siang anda di sini , yang kangen
banget dengan menu kepiting cobain deh . kepiting asap adalah salah satu menu andalan yang ada di rumah makan gusti kepiting yang di masak dalam beberapa tahap ini memang bikin lapar , rumah makan yang terletak sekitar lima puluh meter dari pantai randu sanga ini hanya ramai di akhir pekan saja.
Sang pemilik pak slamat selalu terjun langsung untuk memasak menu pesanan pelangganya meski
sudah tidak muda lagi iya tetap setia memberikan yang terbaik , menurutnya memasak itu harus
dengan hati biar rasanya maksimal … mmm harus itu …
Ada tips nich dari pak Slamet buat masak kepiting,
pertama masukan margarin dan tumis bawang putih bombay sereh serta daun salam masukan bumbu rempah rahasia khas rm gusti aduk aduk
agar makin harum dan nikmat tambahkan daun kemangi dan daun bawang berikutna tambahkan air
aduk lagi dan masukan kepiting yang telah di bersih masak dan aduk terus sampai kuahnya mengering tuhh kan susah mending datang aja ke rumah makannya dari pada bingung heheheh
apa lagi ada bumbu rahasianya yaiya dong kalau di bocorin bakal hilang dong ciri khas menu ala RM gustinya .. betulkan ..
ini sengaja benu ceritain biar makin ngiler aja xixixi tuh, tahap selanjutnya adalah kepiting
yang sudah matang dan penuh bumbu ini di bungkus dengan daun pisang agar aromanya lebih sedap
kepiting yang telah di bungkus rapi ini di bakar dengan bara tempurung kelapa .untuk satu porsi besar
ini bisa dinikmati oleh dua sampai tiga orang dengan harga tergantung berat dan ukuran pastinya
tergantung berat . selamat berpetualang kuliner di brebes yaa food lovers ….
RM Gusti
Pantai Randu Sanga
Brebes Jawa tengah
Telp. 087877708877 - 0816222687
0 komentar:
Posting Komentar